L’objectif principal de sa thèse a été d’analyser la variabilité génétique et environnementale de l’architecture de la vigne, en se concentrant particulièrement sur des aspects tels que l’orientation des feuilles, la surface foliaire et la longueur des entrenoeuds, ainsi que sur les processus d’échanges gazeux et leurs répercussions sur la température foliaire.

Elle a pu identifier des idéotypes architecturaux, capables de limiter l’élévation de la température des feuilles tout en préservant leur capacité photosynthétique et ce, sous diverses conditions de température de l’air (35°C et 45°C) et de déficit hydrique.

Elle a apporté une contribution innovante à la communauté scientifique en révélant la capacité de la vigne à ajuster son architecture en réponse aux variations de l’environnement lumineux. Elle a mis en évidence un niveau élevé de variabilité de l’angle des feuilles, aussi bien au cours d’une journée qu’entre différentes journées pour maximiser ou minimiser l’interception de la lumière en fonction de la direction de la lumière solaire incidente afin de réduire la transpiration et l’échauffement des feuilles

Son travail constitue une étape pour la filière, il nécessite d’aller plus loin vers une application opérationnelle en lien avec l’agronomie de l’exploitation viticole : au-delà des choix génétiques, quelles pratiques viticoles mettre en œuvre pour être plus résilient face au changement climatique ?