Présentation de la Chaire
La Chaire Futurs d’Élevage porte l’ambition de développer les connaissances et de favoriser la diffusion des savoirs auprès des acteurs des filières d’élevage, tout en soutenant l’innovation.
Elle se positionne comme un partenaire clé pour participer à la formation des étudiants et accompagner les entreprises dans leur transition vers des systèmes d’élevage plus durables, résilients et responsables. En mettant l’accent sur des enjeux majeurs tels que la décarbonation, le bien-être animal et la démédicalisation des pratiques, la Chaire œuvre pour l’avenir des filières d’élevage.
Un de ses objectifs majeurs est de former les ingénieurs et étudiants en master à relever les défis qui façonneront l’avenir du secteur, en leur offrant une perspective innovante et adaptée aux enjeux.

Les actions de la Chaire
Formation
Chaque année, la Chaire Futurs d’Élevage soutient la mobilité internationale des étudiants en leur offrant des bourses de mobilité. Ces bourses sont destinées aux étudiants de l’Institut Agro Rennes Angers, afin de les aider dans leur projet, en lien avec les sciences animales au sens large. Elle leur permet d’élargir leurs horizons et d’acquérir de nouvelles compétences dans un contexte international.
La Chaire favorise également les échanges entre les étudiants et les professionnels des filières de l’élevage à travers des rencontres organisées sur le site de l’école, chez les professionnels ou lors de visites avec les acteurs de ces filières. Elle apporte aussi son soutien aux études que réalisent les groupes d’étudiants au cours de la formation, que ce soit en France ou à l’étranger. Par exemple, en 2024, 21 étudiants de la spécialisation SIPA (Sciences et Ingénierie en Productions Animales) et du master 2 SAED (Sciences de l’Animal pour l’Élevage de Demain) ont eu l’opportunité de découvrir et étudier la filière viande bovine du nord de l’Italie, grâce à des visites et échanges auprès de 27 acteurs locaux. Ce travail a abouti à rapport d’étude sur les « initiatives individuelles et collectives des acteurs de la filière viande bovine pour répondre aux attentes sociétales en Italie ».
Innovation
La Chaire Futurs d’Élevage organise chaque année la Journée Natural Concept, un événement majeur qui réunit des acteurs diversifiés de la filière (étudiants, enseignants-chercheurs, entreprises, agriculteurs, cabinets de conseil, etc.) pour échanger sur les grands défis du secteur. Ainsi, les dernières éditions ont abordé des questions de la décarbonation des entreprises des filières d’élevage, du bien-être en élevage comme enjeu majeur de la filière, et des nouveaux modèles de filières animales.
Recherche
La Chaire soutient des projets de recherche originaux dans des domaines variés des sciences de l’animal et de l’élevage, tels que les productions animales, la génétique animale, les sciences participatives.
Elle participe au financement de stages de master 2 sur des sujets visant à approfondir les enjeux de l’agriculture durable et des pratiques d’élevage responsables.
Enfin, la Chaire récompense les travaux de recherche axés sur la durabilité des systèmes d’élevage par le Prix Durabilité. Un concours annuel de pitchs étudiants, sur le format « Ma thèse en 180 secondes », permet à des doctorants et étudiants en master 2 de présenter leurs projets de manière concise et percutante.
Actualités de la Chaire

Retour sur la 7ᵉ édition de la journée Natural Concept de la Chaire Futurs d’élevage
Nos partenaires




Contact
Noémie Dehaene
Coordinatrice
chaire-futurs-elevage@institut-agro.fr
Pilotes de la Chaire :
Sandrine Lagarrigue – Sophie Allais – Vanessa Lollivier